酒梁坊教您如何識別散酒好壞!要知道，白酒市場(chǎng)基本都是各大品牌廠(chǎng)商的天下，但是，在很多地區，還流行散酒，有些人認為，散酒沒(méi)有包裝，檔次太低，不是純糧釀造，其實(shí)不是這樣的，有些散酒還是不錯的，主要看我們怎么區分?

　　1.觀(guān)酒色：酒梁坊認為，一般中等至較高的白酒中，它的顏色是以無(wú)色或者是有些偏黃的顏色為主，在一些酒質(zhì)較差，酒質(zhì)不好的白酒當中，它的顏色大多有些失光的現象發(fā)生，如果說(shuō)顏色看不出來(lái)，它的掛杯現象是非常明顯的，這種現象在劣質(zhì)的白酒當中是不會(huì )出現的。

　　2.聞香氣：如果大家仔細辨別的話(huà)，品質(zhì)較好的白酒，它的味道是非常的醇香，醇香是說(shuō)他沒(méi)有別的氣味，較濃郁的正宗的酒香味兒，所以，酒梁坊認為，優(yōu)質(zhì)的酒，老窖發(fā)酵，酒質(zhì)色澤清透、口感柔順、回味甘美。具有綿、甜、凈、爽、香、醇、厚之特點(diǎn)。好的白酒，主脾胃、益肝、能軟化血管，***重要的是喝了不上頭。優(yōu)質(zhì)的白酒口感甘美醇和，回味經(jīng)久不息，越喝越有味道。

　　3.嘗味道：白酒的滋味要純正，無(wú)強烈的刺激性，各味應協(xié)調。當然，酒梁坊認為，名酒還要求滋味醇厚、濃郁、綿柔、回甜，入口的愉快的舒適的感覺(jué)，回味悠長(cháng)。

　　以上便是醬酒定制廠(chǎng)家酒梁坊為大家整理的相關(guān)內容，如有醬酒定制需求，歡迎咨詢(xún)：188-1097-4997!

文章內容來(lái)源于酒梁坊高端醬酒：http://m.tjybkx.com/