大多數餐館老板在裝修商店時(shí)從門(mén)口開(kāi)始。他們想要的第一件事是如何設計門(mén)的品牌標識，如何擺放門(mén)的品牌名稱(chēng)，是否有吸引力。但其實(shí)這個(gè)順序是錯的。你要確定的是你的餐飲屬性，然后深圳品牌策劃設計公司根據餐飲屬性依次確定菜單結構設計、菜式表現、菜單呈現形式、餐具風(fēng)格設計、桌椅功能設計、主題區間設計、地板和墻面。下面深圳品牌策劃設計公司分享餐飲品牌的運營(yíng)邏輯：
餐飲品牌設計。
新菜單產(chǎn)品開(kāi)發(fā)邏輯:
（1）背景調查(深圳品牌策劃設計公司分享餐飲品牌的運營(yíng)邏輯)
樣本收集
目標人群研究
品牌SOWT報告
（2）商業(yè)模式(深圳品牌策劃設計公司分享餐飲品牌的運營(yíng)邏輯)
對標品牌參考
品牌核心
價(jià)值主張
（3）產(chǎn)品研發(fā)
產(chǎn)品線(xiàn)梳理
產(chǎn)品研發(fā)
菜單呈現
新消費場(chǎng)景設計步驟：
（1）品牌識別
品牌主張
品牌調性
呈現形式
（2）場(chǎng)景設計
平面設計
產(chǎn)品設計
空間設計
（3）品牌傳播(深圳品牌策劃設計公司分享餐飲品牌的運營(yíng)邏輯)
功能性物料
傳播性物料
媒體推廣呈現。
做餐飲，需要按照這樣的邏輯與步驟，去設計你的餐飲品牌。餐飲品牌需要把客戶(hù)當成用戶(hù)，讓用戶(hù)帶手參與進(jìn)來(lái)，一步步見(jiàn)證自己的品牌的崛起，深圳品牌策劃設計公司這樣塑造起來(lái)的品牌，他們一定是會(huì )擁護的。
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