企業(yè)醬酒定制貴嗎?很多人喝酒喜歡喝醬香酒，很多名酒都是醬香型的，而經(jīng)常喝酒的朋友也會(huì )發(fā)現，醬香型的酒普遍比其他香型的酒相對來(lái)說(shuō)要貴一些，而且銷(xiāo)售量也比其他香型的酒要好很多。

　　其實(shí)，這是因為，企業(yè)醬酒定制工藝周期長(cháng)且復雜。醬香型的酒要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產(chǎn)需要一年的時(shí)間，然后放在酒窖里繼續發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過(guò)勾兌、調配，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)至少5年以上，所以很多酒廠(chǎng)都會(huì )說(shuō)，他們有很多5年的“年份酒”。

　　而因為制作周期長(cháng)的原因，企業(yè)醬酒定制的產(chǎn)量不會(huì )很多，一斤高粱只能出二兩酒，但市場(chǎng)需求量并不會(huì )因此減少，所以，以醬香酒為名的茅臺酒時(shí)常會(huì )出現斷貨或缺貨的情況。

　　另外，醬香型的酒適當飲用是對身體有益的。企業(yè)醬酒定制所含的酸類(lèi)物質(zhì)是其他白酒的4-5倍，這些物質(zhì)對身體是有益處的，適當喝醬香型的酒能增加人體血液內的高密度脂蛋白，能減少冠狀動(dòng)脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。因為白酒含有較多的酒精成分，且熱量高，能促進(jìn)人體新陳代謝的作用，對于貫通全身血液也有一定的作用。

　　定制期：7—25天

　　每一瓶定制醬酒，從投料到出廠(chǎng)，至少需要5年以上時(shí)間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過(guò)程。醬酒已知富含120余種微生物菌類(lèi)，1400余種香味、香氣物質(zhì)，不添加其它外來(lái)物質(zhì)，是世界上少見(jiàn)的連水都不添加的酒品。

　　醬酒定制廠(chǎng)家酒梁坊，始建于1864年，于同治3年創(chuàng )建，所釀酒品史稱(chēng)【回沙茅臺酒】是茅臺酒廠(chǎng)前身，三家燒坊之一，品質(zhì)有保障，如有企業(yè)醬酒定制需求，歡迎與我們聯(lián)系、詢(xún)價(jià)!