RM新时代登录网址

您的位置：首頁(yè) > 資訊動(dòng)態(tài)

資訊動(dòng)態(tài)
18

2020-01

哪里能進(jìn)行企業(yè)醬酒定制

　　 　　哪里能進(jìn)行企業(yè)醬酒定制呢?其實(shí)，酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心就是非常不錯的定制酒廠(chǎng)家，大家一起來(lái)跟小編來(lái)了解一下吧! 　　據介紹，酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心酒廠(chǎng)位于貴州茅臺鎮醬酒3.5平方公里核心區。廠(chǎng)家創(chuàng )立了自主知識產(chǎn)權品牌：酒梁坊、師味、子凡、子桐等。 　　品牌酒梁坊，原名酒梁燒坊，于同治三年(1864年)創(chuàng )建。 　　酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心酒廠(chǎng)現有126口窖池，年釀酒量1000多噸，具有日均罐裝能力1萬(wàn)箱，貯存醬香基酒6000多噸。 　　而酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心生產(chǎn)的所有產(chǎn)品都遵循“正三倒三”的原則，即同樣的價(jià)格，質(zhì)量是對方的三倍，同樣的質(zhì)量，價(jià)格是對方的三分之一。 　　酒梁坊的白酒采用茅臺鎮當地糯高粱、小麥為原料，按照12987傳統工藝，純粱固態(tài)發(fā)酵。醬酒富含120余種微生物菌類(lèi)，1400余種香味、香氣物質(zhì)，不添加其它外來(lái)物質(zhì)，是世界上少見(jiàn)的連水都不添加的酒品。 　　總之，企業(yè)醬酒定制選擇酒梁坊品牌是非常不錯的，如有定制需求，可撥打全國服務(wù)熱線(xiàn)：188-1097-4997 ! 文章內容來(lái)源于企業(yè)醬酒定制：http://m.tjybkx.com/

MORE
14

2020-01

如何選到適合自己的酒?酒梁坊告訴您!

　　 　　如何選到適合自己的酒?酒梁坊告訴您!選購醬酒定制看上去挺不容易的，一方面，要顧及自己的成本和預算;另一方面，還需要顧忌產(chǎn)品到底是不是合乎于自己的要求的。下面，酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心工作人員就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧! 　　1、要注意醬酒定制生產(chǎn)產(chǎn)地，我們可以選擇就近挑選，就近挑選的生產(chǎn)產(chǎn)地，***點(diǎn)可以保證不超出預算，我們要知道挑選產(chǎn)品也是需要看一看地點(diǎn)的，如果生產(chǎn)地點(diǎn)離自己住的地方很近，那么自己的成本相應也會(huì )比較低一點(diǎn)，我們都會(huì )發(fā)現當地產(chǎn)品的價(jià)格，也是在當地價(jià)格相對來(lái)說(shuō)比較優(yōu)惠。 　　2、奢華包裝也是一個(gè)增加價(jià)格的方面，就比如說(shuō)我們要選擇醬酒定制的時(shí)候，從一個(gè)方面來(lái)講，我們就可以來(lái)省掉包裝的錢(qián)，為什么說(shuō)可以省掉包裝的錢(qián)呢?首先，我們要知道，為企業(yè)選擇定制酒的時(shí)候，肯定是需要有自己統一的禮品包裝，有了統一的禮品包裝，我們就可以去除原來(lái)的包裝，這樣的話(huà)就能夠省下一筆錢(qián)，在酒廠(chǎng)里面訂酒的時(shí)候肯定是有這個(gè)方面的，我們可以考慮跟對方溝通一下。 　　3、要多進(jìn)行市場(chǎng)考察，市場(chǎng)上面的酒產(chǎn)品價(jià)格比較復雜，產(chǎn)品的品質(zhì)也比較復雜，我們要多了解一下相關(guān)的醬酒定制信息，才能夠從中了解到哪一家是自己合適的選擇。 文章內容來(lái)源于酒梁坊醬酒定制：http://m.tjybkx.com

MORE
10

2020-01

企業(yè)醬酒定制酒怎么選

　　 　　企業(yè)醬酒定制酒怎么選?看酒梁坊就知道了! 　　俗語(yǔ)云，美酒當前，切莫貪杯?！氨M興”與“舒適”是飲酒中一對天然的矛盾。隨著(zhù)白酒成為人們日常生活和商務(wù)宴請不可或缺的元素，人們越來(lái)越關(guān)注酒品的口感和健康飲酒的習慣。而對于企業(yè)醬酒定制酒來(lái)說(shuō)，那就更是如此了! 　　要知道，很多企業(yè)選擇醬酒定制，多數是用來(lái)回饋老客戶(hù)，拓展新客戶(hù)的，因此，這定制的可不僅僅是酒，更是企業(yè)的門(mén)面!在選擇的時(shí)候就更要多多的注意了! 　　研究表明，大多數白酒含有一定比例的醛類(lèi)、甲醇和雜醇油等物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后分解緩慢，容易沉積，因此，人們在大量飲用后容易產(chǎn)生口干、上頭等不適反應。也就是說(shuō)，盡可能提升酸類(lèi)、酯類(lèi)等香氣物質(zhì)含量，并降低白酒中醛類(lèi)等有害物質(zhì)含量，方能釀出口感與品質(zhì)俱佳的酒中上品。 　　而酒梁坊醬酒定制采用傳統工藝釀造，九次投料、七次取酒，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程絕不添加任何化學(xué)原料，以酒調酒，醬香型可儲存三年以上，具有醬香突出、酒體豐滿(mǎn)、醇和協(xié)調、回味悠長(cháng)、空杯留香的醬香酒特有之特點(diǎn)。 　　因此，企業(yè)醬酒定制選酒梁坊就對了!酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心全國服務(wù)熱線(xiàn)：188-1097-4997 ! 文章內容來(lái)源于企業(yè)醬酒定制：http://m.tjybkx.com

MORE
06

2020-01

酒梁坊醬酒定制有哪些獨特的特點(diǎn)

　　 　　近年來(lái)，醬酒定制越來(lái)越受歡迎，其獨特的包裝風(fēng)格受客戶(hù)的喜歡，在品質(zhì)和形象設計方面能夠達到客戶(hù)要求，呈現***的追求，以此達到客戶(hù)滿(mǎn)意。 　　1、外觀(guān)獨特，意義非凡：醬酒定制與眾不同的外觀(guān)，一眼都可以分辨出來(lái)，定制酒主要的特點(diǎn)就是符合場(chǎng)合，就比如說(shuō)婚宴上面的定制球，一般來(lái)說(shuō)看上去包裝就很喜慶，以大紅色為主，高端的設計能夠讓不少賓客認為產(chǎn)品是非常高端的。在包裝方面看起來(lái)不重要，但實(shí)際上包裝很重視，因為包裝能夠提升整個(gè)產(chǎn)品的形象，提升宴會(huì )的檔次。 　　2、團購很劃算：選擇醬酒定制的一般來(lái)說(shuō)都是大量采購的，所以針對于采購價(jià)格方面也有相應的優(yōu)惠，就比如說(shuō)買(mǎi)一瓶酒的價(jià)格跟買(mǎi)100瓶酒的價(jià)格肯定是不一樣的，所以從多個(gè)方面來(lái)講，定制就都能夠有一些優(yōu)惠，劃算的特點(diǎn)非常重要。 　　3、品質(zhì)優(yōu)越：醬酒定制的白酒品質(zhì)很優(yōu)越，這也是不爭的事實(shí)，因為在選購的過(guò)程當中，企業(yè)在選購的時(shí)候肯定會(huì )要求品質(zhì)要好，而且酒品生產(chǎn)廠(chǎng)家也不敢以次充好，因為畢竟大量采購還是要保障質(zhì)量的。 　　酒梁坊醬酒定制的特點(diǎn)還有很多，重要的是優(yōu)惠劃算、品質(zhì)優(yōu)越，外觀(guān)方面也能夠做到統一，符合宴會(huì )需求，所以十分受到市場(chǎng)歡迎!如有企業(yè)醬酒定制需求，歡迎咨詢(xún)酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心，全國服務(wù)熱線(xiàn)：188-1097-4997 ! 文章內容來(lái)源于酒梁坊醬酒定制：http://m.tjybkx.com

MORE
02

2020-01

洛陽(yáng)市老酒文化院院長(cháng)---李順利帶您了解醬酒文化

　　酒梁坊?遵義會(huì )址1935紀念酒，見(jiàn)證了中國共 產(chǎn)黨，星星之火可以燎原的奇跡，紅色代表中國共 產(chǎn)黨的前進(jìn)方向。不忘初心，牢記使命! 　　酒梁坊?遵義會(huì )址1935紀念酒從投料到出廠(chǎng)，需要5年以上時(shí)間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過(guò)程。醬酒富含120余種微生物菌類(lèi)，1400余種香味、香氣物質(zhì)，不添加其它外來(lái)物質(zhì)，是世界上少見(jiàn)的連水都不添加的酒品。 　　酒梁坊?遵義會(huì )址1935紀念酒，具有優(yōu)雅細膩，醬香突出，酒體醇厚，回味悠長(cháng)，空杯持久留香之特點(diǎn)。 釀酒車(chē)間 灌裝車(chē)間 　　使命：釀造高品味的生活 　　質(zhì)量理念：崇本守道 堅守工藝 貯足陳釀 不賣(mài)新酒 　　核心價(jià)值觀(guān)：為客戶(hù)創(chuàng )造更大價(jià)值，品質(zhì)、品牌、工藝、環(huán)境、文化是競爭核心力 公司使命 醬酒適合的飲用環(huán)境和品鑒方法： 　　1.飲用醬酒zui佳環(huán)境溫度：26-33℃。酒杯，酒杯選擇不用太大，可選用2~3錢(qián)的小酒杯。 　　2.選擇適合的分酒器：需要根據用餐人數，具體選擇，一般選用100-200ml的分酒器即可。 　　3.醒酒：通過(guò)適當的醒酒，有利于使酒液與空氣接觸進(jìn)行氧化，使醛類(lèi)物質(zhì)揮發(fā)，促使酯化反應，還有利于揮發(fā)掉酒精中的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，使酒在入口的時(shí)候更加綿柔，突出醬味，一般醒10~20分鐘即可。 　　4.飲用方法：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò)，輕輕吸入，好酒一開(kāi)瓶就能給人一種協(xié)調的、讓人有種愉快感的香味，以醇厚、無(wú)異味、無(wú)強烈的刺激性為上品。 　　抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細細品味，好的醬香型白酒在舌尖會(huì )有甜酸的味道，舌側有澀的味道，舌根有點(diǎn)苦的味道，在咽部有一點(diǎn)辣的感覺(jué)，整體感覺(jué)是綿綿的，醇和的，會(huì )讓你感覺(jué)很清爽。 　　咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，好酒會(huì )讓你的喉嚨、食管很柔和。 　　呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒(méi)有像甲醛那樣很難聞的味道。 酒梁坊 賦 　　酒乃性情之物，梁為砥柱之才。 　　情志所托，可致三臺。 　　縱觀(guān)文武之君，尊尚酒德：圣賢之士，皆為棟梁! 　　赤壁翠濤，誦東坡之江月：梁園綠竹，吟太白之詩(shī)章。 　　汲天地之靈氣，納日月之神光。 　　把盞對飲，快意疏狂。 　　醬香品國味，盡在酒梁坊。 　　洛陽(yáng)市老酒文化院院長(cháng)、 貴州茅臺鎮天地人和酒業(yè)有限公司董事長(cháng)---李順利歡迎各界人士前來(lái)指導! 　　地址：洛陽(yáng)市洛龍區政和路與長(cháng)興街東北角(酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心)

MORE
30

2019-12

一杯優(yōu)質(zhì)醬酒的11個(gè)特點(diǎn)

　　喝好一杯醬香型白酒，需要記住這11條。 　　一、“百元”是條質(zhì)量線(xiàn)，百元以下不宜品 　　醬香酒采用傳統工藝生態(tài)釀造，繁雜的工藝、漫長(cháng)的時(shí)間，使得其原酒成本高居中國白酒之冠。百元以下，民間難有好酒，即使有以市售成品酒而論，這種機率也不大，除非~你真的是天選之人，省去中間環(huán)節，沒(méi)有中間商。 　　二、不以顏色、酒線(xiàn)、加水渾濁、掛杯度草率論長(cháng)短 　　“醬酒越黃年份越老”“加水變渾濁的酒就是純糧酒”“酒線(xiàn)越好酒質(zhì)越好”，“掛杯的酒就是好酒”，關(guān)于這些民間科普不應盲目迷信。 　　第/一、醬酒酒體色澤微黃程度主要與其貯存時(shí)間有關(guān)，但是這種顏色可以人工添加色素得到，對于醬酒標準的色澤還請以飛天茅臺酒為參照; 　　第二、酒體能否拉成酒線(xiàn)與瓶口形狀和倒酒的手法有關(guān)，跟酒的品質(zhì)關(guān)系不大; 　　第三、白酒加水變混濁與其酒中的物質(zhì)成分高/級脂肪酸乙酯析出有關(guān)，而脂肪酸乙酯析出后會(huì )影響視覺(jué)效果，為此大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)在出廠(chǎng)前都會(huì )加上“降低高/級脂肪酸酯”的工藝; 　　第四、掛杯與酒液的張力作用有關(guān)，掛杯的酒不一定是好醬酒，好的醬酒一定掛杯。 　　三、品飲之前先醒酒，尤其高端陳年酒 　　因為高度白酒刺激性太強，適當“醒酒”能揮發(fā)部分刺鼻氣味的低沸點(diǎn)物質(zhì)，減緩沖鼻感，使之更加細膩、醇厚。另外通過(guò)“醒酒”，還能讓老酒中潛藏的香味蘇醒過(guò)來(lái)，酒中的各類(lèi)分子充分聚合之后，酒的香氣會(huì )更濃郁，口感也會(huì )更順滑。 　　四、別喝太快，當然也別太慢 　　好酒是需要大家在一起分享的，醬香型白酒的品飲講究333法則——品三口，飲三杯，喝三次。第yi小口快速入口，醬香雖爆不掩其味，第二小口中速入口，醬味雖爆不掩其香，第三小口慢速入口，醬香雖爆不掩其格。第yi小杯流過(guò)舌尖，醬酒盤(pán)旋入喉;第二小杯平鋪舌中，醬酒回味入喉;第三小杯倒入舌根，醬酒一線(xiàn)入喉。第yi次小杯慢飲，如男女初戀;第二次小杯豪飲，如男女熱戀;第三次小杯慢飲，如男女新婚。 　　五、一杯醬酒后一杯水 　　醬酒一般為高度酒，酒精快速進(jìn)入血液，使血液的酒精濃度會(huì )直線(xiàn)上升，從而影響大腦的控制系統，抑制人的行為狀態(tài)。而且高度的酒比較爆，適口性偏弱。喝酒后立即喝水，可以稀釋血液里面的酒精濃度，同時(shí)減輕肝臟分解酒精的壓力，增大酒的接受量，緩解口腔不適。 　　六、品飲溫度介于21℃~35℃ 　　我們平時(shí)飲用白酒在18℃~25℃之間為好，醬香型白酒在堆積發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生有較多的高沸點(diǎn)物質(zhì)，要體會(huì )這些物質(zhì)的細微風(fēng)味，醬香型白酒應當有相對其他香型白酒更高的zui佳飲用溫度，當介于21℃~35℃之間。 　　七、冰飲醬酒，冰鎮溫度十幾度即可，加冰需立即飲用 　　因為溫度過(guò)低，酒中的酯類(lèi)物質(zhì)和酸類(lèi)物質(zhì)，它們會(huì )析出來(lái)，導致酒體變渾濁，有失美觀(guān)。而時(shí)間過(guò)長(cháng)，冰融化稀釋酒液除了影響美觀(guān)，還會(huì )影響醬酒香氣口感的濃郁和醇厚度。 　　八、飲后一定要聞空杯香 　　醬酒獨特的高溫工藝，三年以上的陳釀時(shí)間，使得酒中聚合了高沸點(diǎn)的芳香物質(zhì)，不易揮發(fā)，形成留香特征。通過(guò)嗅聞空杯香，可以對醬酒的年份和品質(zhì)作初步判斷：一般來(lái)說(shuō)，如若年份稍短的醬酒，其空杯香消散得很快;年份越長(cháng)，空杯香留香越久。一般來(lái)說(shuō)，如若品質(zhì)不好的醬酒，比如說(shuō)碎沙酒、翻沙酒，其空杯香不幽雅、不醇厚，甚至是讓人不舒服的那種香氣。 　　九、口感千好萬(wàn)好，醉后體感、健康感好也是王道 　　喝酒不僅僅是為了醉，但酒過(guò)三巡不得不醉。因此，喝好醬酒不僅要基因感、口感好，更要體感、健康感好。民間有話(huà)，好醬酒打腳不打頭，醬香酒醉得慢，微醺之際，你可能連腿都抬不起來(lái)，但是，你的頭腦卻十分清醒。相反則是頭重腳輕，甚至頭痛欲裂，如遭酷/刑。一杯好醬酒一定是醉得淺，醒得快，對身體負擔小。 　　十、酒是陳的香，但不是越老越好 　　酒經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間的儲存之后，會(huì )變得香醇，美味可口，但并不是愈陳愈好。這是因為酒在存放過(guò)程中會(huì )發(fā)生酯化反應，即生香反應。酒的“酯化反應”相當緩慢，一般優(yōu)質(zhì)酒要儲存一定時(shí)間才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。再者，酒中的酯化反應到了一定程度也會(huì )趨向平衡，出現停止狀態(tài)，如果繼續貯存，會(huì )使酒精度減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì )加大。醬酒獨特的高溫工藝、酒精度、物質(zhì)成分，需要長(cháng)達三年以上時(shí)間的儲存，一杯正宗大曲醬香酒從生產(chǎn)、貯存到出廠(chǎng)必須歷經(jīng)5年，生產(chǎn)時(shí)間太短，則說(shuō)明基酒儲存時(shí)間比較短，酒質(zhì)量也不會(huì )太好，因此品好醬酒5年為底限，6-15年為zui佳飲用期，15年以上多作勾調，直接飲用其實(shí)欠佳。 　　十一、下酒菜不宜過(guò)于清淡 　　喝醬香酒對味覺(jué)的刺激較大，一般的口味難以調動(dòng)味蕾的狀態(tài)，所以可以吃些口味重的食物。但也不要吃太辣的，辛辣疊加極易導致胃腸紊亂不說(shuō)，這么刺激的組合桌上人容易喝不盡興。

MORE
10

2019-12

為什么白酒不會(huì )結冰?酒梁坊為您解答!

　　 　　為什么白酒不會(huì )結冰?下面，酒梁坊這就來(lái)為大家解答一下吧! 　　在北方天氣寒冷的時(shí)候能達到零下二三十度，人們穿的很厚也都感覺(jué)非常冷，而一些食物放在外面一會(huì )就結冰了。但不知道大家有沒(méi)有發(fā)現這么一個(gè)問(wèn)題，在寒冷的冬天，無(wú)論天氣再怎么殘酷，白酒都不會(huì )結冰。很多人就會(huì )覺(jué)得很神奇，白酒為什么這么抗寒呢?怎么一點(diǎn)不怕冷呢?下面，酒梁坊的醬酒釀造人員就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧! 　　據酒梁坊了解，乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點(diǎn)在零下117攝氏度，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點(diǎn)，應該在大概零下25攝氏度左右。 　　酒精的冰點(diǎn)是零下117攝氏度，白酒根據度數不同結冰點(diǎn)也不同一般高度白酒應在零下80攝氏度左右，度數越低就越易結冰。酒梁坊認為，一般情況下，46度以上的白酒，即使在寒冷地區白酒也不會(huì )結冰。 　　看了醬酒定制廠(chǎng)家酒梁坊為大家的介紹，希望大家對白酒有更深的了解!

MORE
14

2019-12

酒梁坊企業(yè)醬酒定制

　　企業(yè)醬酒定制，就選酒梁坊!與一般用酒相比，定制酒打上了用戶(hù)的風(fēng)格烙印，具有更多的個(gè)性元素和紀念意義。 　　從定制內容而言，有側重于酒類(lèi)包裝的定制，有側重于酒質(zhì)的定制，或兼而有之。定制酒類(lèi)包裝的客戶(hù)可尊享個(gè)性化酒瓶外觀(guān)、祝福語(yǔ)、刻字等個(gè)性化服務(wù)。企業(yè)醬酒定制可尊享獨特酒配方、制定年份等個(gè)性化服務(wù)。 　　企業(yè)醬酒定制特點(diǎn)： 　　稀缺性定制酒為滿(mǎn)足特定客戶(hù)而制，對釀酒資源和釀酒工藝有極為嚴格的要求，涵蓋了考究的釀酒工藝和高品質(zhì)服務(wù);同時(shí)由于企業(yè)醬酒定制的個(gè)性化介入使每一瓶定制酒都是***、無(wú)法復制的珍品。 　　私密性定制酒不是大眾化的消費品，也不是顯性的消費符號。企業(yè)醬酒定制的消費文化是一種圈層文化，消費者和消費行為都相對更為私密，這也是定制酒“神秘”和“傳奇”的魅力所在。 　　企業(yè)醬酒定制從誕生之日起，就決定了其具有投資和收藏的價(jià)值，而隨著(zhù)定制酒洞藏年份的增加，其原酒的品質(zhì)歷久彌珍;每一年只生產(chǎn)極其有限的數量，全球限量，也確保其價(jià)值進(jìn)一步提升。 　　包裝文化含量提高，個(gè)性色彩明顯。包裝越來(lái)越精美、簡(jiǎn)潔、大氣，詩(shī)詞、美好祝愿的用語(yǔ)被廣泛運用，更加重視情感的交流，對文化內涵越來(lái)越重視，中國傳統文化思想如天人合一、方圓相生、陰陽(yáng)太極等與代表中國傳統文化精髓的元素，如書(shū)法，紫紅(吉祥富貴)、金黃、古銅等融入其中。 　　企業(yè)醬酒定制分為兩大類(lèi)： 　　酒質(zhì)定制酒：這類(lèi)酒主要是提供酒，包裝及其他由客戶(hù)自己確定，在釀造工藝和勾調，質(zhì)量控制方面比一般酒更加嚴格。 　　包裝定制酒：不管是包裝還是酒都是供給方提供，給客戶(hù)設計包裝，提供酒瓶外觀(guān)、祝福語(yǔ)、刻字等個(gè)性化服務(wù)定制，但是品牌名稱(chēng)是客戶(hù)的，這類(lèi)企業(yè)醬酒定制的文化、藝術(shù)含量較高，對酒質(zhì)要求也比較嚴格。 　　如有醬酒定制需求，歡迎咨詢(xún)醬酒定制廠(chǎng)家——酒梁坊!

MORE
14

2019-12

醬香品國味盡在酒梁坊

　　據了解，酒梁坊制作的醬酒是嚴格遵循兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒的。 　　大家都知道，醬酒的原料是高粱、小麥和赤水河水。酒梁坊的醬酒選用的是有機糯高粱，俗稱(chēng)紅纓子高粱，顆粒堅實(shí)飽滿(mǎn)，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱，但是只有高粱出不來(lái)酒，必須有酒曲。 　　而農歷九月份，這個(gè)時(shí)候有了合格的酒曲，就可以開(kāi)始對高粱進(jìn)行發(fā)酵了。這就是大家經(jīng)常常聽(tīng)到的：端午踩曲，重陽(yáng)投料。 　　一個(gè)月后，酒梁坊的酒回再加新的高粱，進(jìn)行蒸煮，再堆起來(lái)池外發(fā)酵，成熟后再放進(jìn)池窖。經(jīng)過(guò)多次這樣的過(guò)程，等池窖的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。 　　酒梁坊醬酒出酒的過(guò)程和其他蒸餾酒工藝有很大不同，即，每次蒸餾出酒后都要把酒糟收起來(lái)，攤開(kāi)、晾涼，再堆起來(lái)發(fā)酵。池外發(fā)酵完畢，再次放進(jìn)池窖發(fā)酵。 　　酒梁坊是非常不錯的企業(yè)醬酒定制廠(chǎng)家，一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過(guò)7到9次這樣的過(guò)程，才算出酒完畢。九次出來(lái)的酒，味道也不一樣。***出酒，味道酸、辣、澀都有。末次出酒，有焦糊的味道。中間7次出酒的味道比較好，也更純凈。如果大家感興趣，不妨嘗嘗!

MORE
14

2019-12

傳統老工藝十里盡芬芳-酒梁坊醬酒定制

　　酒梁坊醬酒定制的優(yōu)勢有哪些呢?醬酒定制一般來(lái)說(shuō)都是生產(chǎn)酒的企業(yè)，根據客戶(hù)的特殊需求，從外觀(guān)到品牌形象以及酒品價(jià)格，為客戶(hù)打造出的專(zhuān)屬的產(chǎn)品，是屬于高品質(zhì)的一對一服務(wù)模式。 　　1、優(yōu)勢之價(jià)格：酒梁坊醬酒定制的價(jià)格方面一般來(lái)說(shuō)都是比較優(yōu)惠的，因為是屬于大量采購，所以?xún)r(jià)格方面自然會(huì )有一些讓利，比較良好的酒品，在價(jià)格方面也能夠有比較優(yōu)惠的價(jià)格，這也成為了企業(yè)選擇的一個(gè)原因。 　　2、優(yōu)勢之外觀(guān)：在酒品包裝設計方面有不同的種類(lèi)，在生日用酒方面，有一些生日的祝福語(yǔ)，在酒品的外包裝上面，看上去非常的合適這個(gè)場(chǎng)合，婚宴用酒大多數以喜慶顏色為主，酒梁坊醬酒定制在外觀(guān)方面能夠做到別具一格，在服務(wù)方面能做到專(zhuān)屬貼心。 　　3、優(yōu)勢之品質(zhì)：酒梁坊醬酒定制為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，在釀酒的過(guò)程當中有非常嚴格按照傳統12987工藝要求，在釀酒的材料和資源以及釀酒的工藝當中都是比較嚴格的，涵蓋了比較考究的釀酒工藝和高品質(zhì)的服務(wù)特色，又將定制文化融入于酒品當中。因為定制酒并不是大量生產(chǎn)的酒品，所以說(shuō)一切的流程都要追求工藝很精細。 　　酒梁坊醬酒定制綜合了藝術(shù)和消費的文化，享受酒品服務(wù)定制，讓定制者體現出自己的不同身份，成為了不可缺少的一項服務(wù)特質(zhì)，彰顯了定制酒的價(jià)值載體。

MORE
13

2019-12

品味酒梁坊杯中大醬香

　　醬酒定制的價(jià)錢(qián)如何呢?很多人喝酒喜歡喝醬香酒，很多名酒都是醬香型的，而經(jīng)常喝酒的朋友也會(huì )發(fā)現，醬香型的酒普 　　遍比其他香型的酒相對來(lái)說(shuō)要貴一些，而且銷(xiāo)售量也比其他香型的酒要好很多。 　　其實(shí)，這是因為，醬酒定制工藝周期長(cháng)且復雜。醬香型的酒都要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，生產(chǎn)需要一年的時(shí)間，然后放在酒窖里繼續發(fā)酵三年以上，再經(jīng)過(guò)勾兌、調配，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)至少5年以上，所以很多酒廠(chǎng)都會(huì )說(shuō)，他們有很多5年的“年份酒”。 　　而因為制作周期長(cháng)的原因，醬酒定制的產(chǎn)量不會(huì )很多，一斤高粱只能出二兩酒，但市場(chǎng)需求量并不會(huì )因此減少，所以，以醬香酒為名的茅臺酒時(shí)常會(huì )出現斷貨或缺貨的情況。 　　另外，醬香型的酒適當飲用是對身體有益的。醬酒定制所含的酸類(lèi)物質(zhì)是其他白酒的4-5倍，這些物質(zhì)對身體是有益處的，適當喝醬香型的酒能增加人體血液內的高密度脂蛋白，能減少冠狀動(dòng)脈內膽固醇沉積，預防心血管病的作用。因為白酒含有較多的酒精成分，且熱量高，能促進(jìn)人體新陳代謝的作用，對于貫通全身血液也有一定的作用。 　　定制期：7—25天 　　每一瓶定制醬酒，從投料到出廠(chǎng)，至少需要5年以上時(shí)間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過(guò)程。醬酒 　　已知富含120余種微生物菌類(lèi)，1400余種香味、香氣物質(zhì)，不添加其它外來(lái)物質(zhì)，是世界上少見(jiàn)的連水都不添加的酒品。 　　酒梁坊醬酒全國運營(yíng)中心是***的醬酒定制廠(chǎng)家，始建于1864年，于同治3年創(chuàng )建，所釀酒品史稱(chēng)【回沙茅臺酒】是茅臺 　　酒廠(chǎng)前身，三家燒坊之一，品質(zhì)有保障，如有企業(yè)醬酒定制需求，歡迎與我們聯(lián)系、詢(xún)價(jià)!

MORE
07

2019-12

酒梁坊的醬酒怎么樣

　　 　　酒梁坊的醬酒怎么樣呢?下面，就跟小編一起來(lái)看看吧! 　　據了解，酒梁坊制作的醬酒是嚴格遵循兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒的。 　　大家都知道，醬酒的原料是高粱、小麥和赤水河水。酒梁坊的醬酒選用的是有機糯高粱，俗稱(chēng)紅纓子高粱，顆粒堅實(shí)飽滿(mǎn)，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上的優(yōu)質(zhì)高粱，但是只有高粱出不來(lái)酒，必須有酒曲。 　　而農歷九月份，這個(gè)時(shí)候有了合格的酒曲，就可以開(kāi)始對高粱進(jìn)行發(fā)酵了。這就是大家經(jīng)常常聽(tīng)到的：端午踩曲，重陽(yáng)投料。 　　一個(gè)月后，酒梁坊的酒回再加新的高粱，進(jìn)行蒸煮，再堆起來(lái)池外發(fā)酵，成熟后再放進(jìn)池窖。經(jīng)過(guò)多次這樣的過(guò)程，等池窖的混合物發(fā)酵到一定程度，就可以出酒了。 　　酒梁坊醬酒出酒的過(guò)程和其他蒸餾酒工藝有很大不同，即，每次蒸餾出酒后都要把酒糟收起來(lái)，攤開(kāi)、晾涼，再堆起來(lái)發(fā)酵。池外發(fā)酵完畢，再次放進(jìn)池窖發(fā)酵。 　　酒梁坊是非常不錯的企業(yè)醬酒定制廠(chǎng)家，一批發(fā)酵成熟的混合物要經(jīng)過(guò)7到9次這樣的過(guò)程，才算出酒完畢。九次出來(lái)的酒，味道也不一樣。***出酒，味道酸、辣、澀都有。末次出酒，有焦糊的味道。中間7次出酒的味道比較好，也更純凈。如果大家感興趣，不妨嘗嘗! 文章內容來(lái)源于酒梁坊：http://m.tjybkx.com/home-news.html

MORE
12...18192021222324 共279條 24頁(yè)，到第頁(yè) 確定
RM新时代登录网址