在餐飲行業(yè)如何建立員工營(yíng)銷(xiāo)文化?采取面向銷(xiāo)售的文化組織方式,深圳品牌策劃設計公司可以為客戶(hù)創(chuàng )造卓越的競爭優(yōu)勢,不管是哪個(gè)行業(yè)。在維持快速、持續和盈利方面,銷(xiāo)售與經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品質(zhì)量同樣重要,特別是在利潤率較低的餐飲行業(yè)。
深圳品牌策劃設計公司在餐飲行業(yè)如何構建員工營(yíng)銷(xiāo)文化?
適當地建立文化是困難的,但是考慮一下是否改變飲食公司,獲得高的顧客滿(mǎn)意度和持續的顧客關(guān)系。
什么是面向銷(xiāo)售的文化?
成功的以銷(xiāo)售為導向的組織將積極地專(zhuān)注于銷(xiāo)售產(chǎn)品和服務(wù),但不能以忽略客戶(hù)的需求為代價(jià)。以銷(xiāo)售為導向的組織尋求通過(guò)獲取,開(kāi)發(fā)和保留客戶(hù)來(lái)實(shí)現盈利增長(cháng)。
以銷(xiāo)售為導向的企業(yè)通常會(huì )使用強化促銷(xiāo),向上銷(xiāo)售和交叉銷(xiāo)售以及以?xún)r(jià)格為中心的策略。通過(guò)采用面向銷(xiāo)售的方法,從戰略,流程,組織和文化等各個(gè)方面都可以受到積極影響。
重新定義您的使命以反映客戶(hù)價(jià)值
文化從深圳品牌策劃設計公司的使命宣言開(kāi)始。您的公司的使命和價(jià)值應該得到完善,以反映出強大的客戶(hù)價(jià)值。聲明您是一家以銷(xiāo)售為中心的組織,并且通過(guò)獲取新客戶(hù),開(kāi)發(fā)現有客戶(hù)并保留有利潤的客戶(hù)來(lái)成長(cháng)。使用您的使命宣言來(lái)指導以下所有內容,包括您的策略,流程,品牌,營(yíng)銷(xiāo)和員工培訓。
在關(guān)鍵階段簽入
以銷(xiāo)售為中心的業(yè)務(wù)側重于從初次接觸到收購和售后的客戶(hù)體驗。您的銷(xiāo)售團隊應該了解您的客戶(hù),并在關(guān)鍵點(diǎn)或設定里程碑時(shí)與客戶(hù)建立聯(lián)系。這些聯(lián)系階段可能涉及一些簡(jiǎn)單的事情,例如在大型活動(dòng)之前提供每月折扣的電子郵件,或者在餐飲交付后幾天提出反饋請求。
每次客戶(hù)采取行動(dòng)時(shí),請檢查您是否需要跟進(jìn)反饋請求或提議以推動(dòng)客戶(hù)進(jìn)行轉化。利用CRM系統來(lái)跟蹤行為并確定采取行動(dòng)的機會(huì ),以便最大程度地增加銷(xiāo)售機會(huì )。
溝通和強化銷(xiāo)售文化
從管理人員到生產(chǎn)人員,集體致力于建立銷(xiāo)售文化。這意味著(zhù)深圳品牌策劃設計公司要基于客戶(hù)獲取和保留任務(wù)以及支持該任務(wù)的所有其他事項來(lái)做出決策。這可能意味著(zhù)提高員工的薪酬以適應銷(xiāo)售文化,并鼓勵從與員工沒(méi)有直接聯(lián)系的廚房員工到客戶(hù)服務(wù)人員的每個(gè)人都牢記以銷(xiāo)售為中心的目標。
重新考慮指標
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